Vanili Dunia Langka, Harga Vanili melambung Tinggi , Ice cream Dunia mahal

Vanilla telah menjadi varian es krim paling terkenal di Inggris selama beberapa dekade. Bahkan banyak varian es krim, yang menggunakan bahan dasar vanilla. Penggemar Ice Cream di Inggris mulai kuwatir adanya kelangkaan ice Cream Varian Vanili. Apalagi menjelang musim panas di mana penjualan es krim di Inggris kerap meningkat

Dilansir dari food.detik.com diaksese 09 April 2018  Krisis vanilla ini bukan hal yang baru di Inggris. Sebelumnya di tahun 2017 lalu, Inggris juga sempat mengalami krisis es krim vanila yang menyebabkan beberapa toko gelato di London kehabisan varian es krim vanilla.

 

Vanili Harga yang Tinggi

Harga bubuk Vanili (Metro.uk (08/05)), harga bubuk vanila sekitar £443 (Rp. 8.417.000,-) per kilogram. Harga ini jauh lebih mahal dari pasaran harga perak di Inggris. Kenaikan tersebut mulai bulan Maret 2018 lalu, saat badai angin topan menghantam Madagaskar, tempat mayoritas vanilla diproduksi. Badai ini menghancurkan sejumlah perkebunan vanili di sana, yang menyebabkan langkanya vanilla di pasaran.

 

Selain menghancurkan kebun, angina Topan ini juga menyebabkan vanili gagal panen dan menurunkan kualitas vanili. Tingkat produksi vanili tahun ini (2018) berkurang hingga 30%,.